Es el pueblo más alto de España; oficialmente se encuentra a 1.476 m aunque su parte más encumbrada alcanza los 1.600 m. Una placa de cerámica a la entrada del pueblo, recuerda al visitante donde se encuentra. Dista 93 km de Granada.
Inmerso en un paraje de gran belleza, junto a él discurre uno de los mejores ríos trucheros de la comarca.
Pero ante todo, es famoso Trevélez por sus jamones curados por el sano aire de la Sierra que ya entusiasmaron a la reina Isabel II en el siglo pasado. La fama de los perniles traspasó las fronteras, llegando hasta Versalles, de la mano de aquellos mariscales que intentaron aplastar, sin éxito, la resistencia que oponían algunos pueblos alpujarreños durante la guerra de la Independencia. En la actualidad, son menos las piezas de la propia tierra que los de otras regiones.
Pero ante todo, es famoso Trevélez por sus jamones curados por el sano aire de la Sierra que ya entusiasmaron a la reina Isabel II en el siglo pasado. La fama de los perniles traspasó las fronteras, llegando hasta Versalles, de la mano de aquellos mariscales que intentaron aplastar, sin éxito, la resistencia que oponían algunos pueblos alpujarreños durante la guerra de la Independencia. En la actualidad, son menos las piezas de la propia tierra que los de otras regiones.
(Guía azul - Pueblos escogidos)
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